Efin Online Oy

Bellapuoti

Keraaminen santoku-veitsi 17cm, lahjapakkaus - Victorinox (7.2503.17G)

Lisää kuvia

  • https://bellapuoti.com/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/5/1/51bcaa044b2efa52e715144d1ef1d257.jpg
Hinta: 101,95 € / kpl
 

Saatavuus: Loppu varastosta

Toimitustapa: Nouto Postista, 4,90 €

Yksityiskohdat

Keraamiteräinen Santoku-kokki. Terän pituus 17 cm, luistamaton Fibrox-kahva, lahjapakkaus. Santoku on japanilaismallinen kokkiveitsi. Santokussakin on leveä terä, mutta leikkuusärmä kaareutuu vain hieman, kun taas hamarapuolen kärkiosa kaareutuu alaspäin jyrkästi. Santoku on parhaimmillaan kaikenlaisessa silppuamisessa ja siivuttamisessa. Vaikkapa valkosipuliperunoiden siivutus sujuu Santokulla joutuisasti. Jos silputaan esim sipulia, jota tuetaan toisen käden pekalohangalla leikkuualustaan, Santokun kyömy kärki ei pistä käteen niin helposti kuin tavallisen kokkiveitsen kärki. Terän 17 cm:n pituus riittää jo keräkaalinkin lohkomiseen.

Keraamisen veitsen etuja ovat huippuluokan terävyys, teroitusvapaus ja terän reagoimattomuus ruoka-aineiden kanssa: esimerkiksi salaatti ei tummu, kun sitä leikataan keraamisella veitsellä. Keraamisen veitsen kovuudella on kääntöpuolensa: samoin kuin hieno posliinilautanen, keraaminen veitsi voi rikkoutua, jos siihen kohdistuu vääntö tai isku: Älä väännä veistä leikatessasi, älä pudota veistä lattialle äläkä käytä veistä hakkurina tai paistinlastana.


Keraaminen veitsi ei ruostu eivätkä happamat aineet syövytä terää. Pinnan äärimmäisen sileyden ja kovuuden ansiosta keraaminen veitsi on helppo pestä: pesuksi riittää kevyt pesu harjalla, tiskiaineella ja vedellä tai pyyhkiminen märällä rätillä ja kuivaus. Keraamien veitsi kuten muutkin veitset on syytä säilyttää huolellisesti erillään muista kovista esineistä. Jos joskus tulee teroitustarvetta, vain timanttiteroitin puree keraamiterään.

Kirjoita ensimmäinen arvostelu.

Kirjoita oma arvostelusi

You're reviewing: Keraaminen santoku-veitsi 17cm, lahjapakkaus - Victorinox (7.2503.17G)

Miten arvioisit tämän tuotteen? *

  1 tähti 2 tähteä 3 tähteä 4 tähteä 5 tähteä
Arvio

Kauppiaan muita tuotteita

  • Palovaroitin Kupu, valkoinen harmaa - Jalo Helsinki

    Palovaroitin Kupu, valkoinen harmaa - Jalo Helsinki

    #315#sndchain_35552

    Hinta: 23,95 € / kpl
  • Maustepurkki Teräskorkilla

    Maustepurkki Teräskorkilla

    #315#sndchain_77637

    Hinta: 1,95 € / kpl
  • Sitruunapullavuoka 7cm

    Sitruunapullavuoka 7cm

    #315#sndchain_78404

    Hinta: 3,95 € / kpl
  • Palovaroitin Lento, valkoinen - Jalo Helsinki

    Palovaroitin Lento, valkoinen - Jalo Helsinki

    #315#sndchain_35555

    Hinta: 25,95 € / kpl